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pizza napoletana Tutorial

Pizza Napoletana Tutorial 1

Serie Pizza Napoletana – Tutorial 1
La pizza napoletana e i falsi miti – Quello che nessuno vi ha mai raccontato

Alcuni anni fa un gruppo di sfigati milanesi (noi) assaggiava in quel di Napoli la Pizza Verace Napoletana più buona del Mondo e senza che lo sapessimo, nelle nostre menti, stava già nascendo l’ idea di FARINOPOLI, un luogo virtuale dove scambiare opinioni e condividere verità sulla pizza.

forza della farina

FORZA DELLA FARINA

Il Tutorial che vi spiega tutto sulla Forza della Farina (W)

Tutto quello che dovete conoscere sulla forza della farina per usare e capire le farine

Ma sapete sempre quale farina scegliere?

Quale farina è meglio usare per la pizza in teglia piuttosto che per fare i biscotti?

Qual è la differenza tra una farina 0 e una farina 00?

Continua a Leggere…

pizza in teglia Romana Articolo blog

Pizza In Teglia Romana

Fare la pizza in teglia romana col forno di casa e sbalordire i vostri ospiti con dei topping incredibili..