Il Tutorial che vi spiega tutto sulla Forza della Farina (W)
Tutto quello che dovete conoscere sulla forza della farina per usare e capire le farine
Ma sapete sempre quale farina scegliere?
Quale farina è meglio usare per la pizza in teglia piuttosto che per fare i biscotti?
Qual è la differenza tra una farina 0 e una farina 00?
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