polselli romana rossa
Polselli Romana Rossa 5kg
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Polselli Romana Rossa 5kg

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Polselli Romana Rossa – 5kg

Pinsa e Pizza alla pala

FORMATO: 5kg
MOLINO: POLSELLI

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Polselli Romana Rossa – 5kg

Pinsa e Pizza alla pala

✅ REGIONE DEL MOLINO:  LAZIO
✅ FORMATO: 5kg
✅ MOLINO: POLSELLI
✅ DESCRIZIONE: Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.

Tre aggettivi che descrivono il prodotto che puoi realizzare con questo mix, grazie ad una lavorazione appropriata dei grani e l’aggiunta di una pasta acida naturale.

Tutto questo con una lievitazione diretta (6/8 ore) a temperatura ambiente in modo facile e semplice.

Ricerca & Sviluppo

Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.

Purezza : Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.

Qualità e Gusto : Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.

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Informazioni aggiuntive

Peso5,1 kg
Mulino

Formato

Farina Tipo

Farina Integrale

Farina per Utilizzo

Panificazione, Pizza Napoletana, Prodotti da Forno

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